「高級和牛」激安価格の秘密は？500円の限定弁当 開店前から長い列【スーパーJチャンネル】(2024年9月30日)
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- Опубликовано: 30 сен 2024
- 食欲の秋、できれば安くおいしいものを食べたいですよね。そこで高級和牛を半額以下で販売する店を発見。安さの秘密に迫りました。
■500円の限定弁当 開店前から長い列
きれいなサシが入った霜降り和牛。宮崎牛の最高ランク「A5等級」のサーロインステーキです。
デパートなどの相場では100グラムあたり2000円から3000円で売られているといいますが、全国に23店舗ある肉の直売所では相場の半額以下、100グラム735円。毎日、数量限定で特売を行っています。
買い物客
「特売のサーロインステーキ。子どもの誕生日用に買った」
家族のために買った和牛は他にも…。
買い物客
「お目当ての…ゲットしました。安い」
約500円の宮崎牛焼肉弁当。
買い物客
「めちゃくちゃ楽しみにしていた。（買えて）良かった」
この激安和牛弁当を求め、開店前から店の前には最後尾が見えないほどの大行列が。
山盛りになった宮崎牛A5等級の切り落とし肉をフライパンへ豪快に投入。九州のしょうゆをベースにした特製の甘辛いタレを絡めて炒めたら、ご飯の上にたっぷりと乗せて完成。
「宮崎牛A5等級焼肉弁当」です。通常は税抜980円のところ、毎月29日の「肉の日」には半額の490円で限定200個を販売しています。
■高級和牛 激安価格の秘密は？
密着取材すると、あっという間に100人以上が集まります。
開店1時間半前に来た人
「（Q.家族は何と？）『必ずゲットしてこい』と」
午前10時オープン。すると、かごを取るなり、入り口のすぐ目の前にある売り場で焼肉弁当を受け取ります。一番乗りでゲットした男性はカメラに向かって“どや顔”。
制限は1人2個まで。ほとんどの人が2個買っていきます。
開店からわずか22分で和牛焼肉弁当200個が完売。
開店1時間半前に来た人
「（Q.（お弁当）買えた？）無事に買えました、4つ。これで家族にちゃんと持って帰れます」
早速、お昼ご飯に…。
娘（4）
「（Q.どうですか？）おいしい」
500円の和牛焼肉弁当に舌鼓。さらに…。
娘
「どれにしようかな」
夕ご飯は直売所の和牛で焼肉パーティー。“安い高級和牛”で家族団らん、幸せなひと時。
息子（8）
「うん、うまい」
本来、高級である最高ランクの和牛を安く味わうことができる訳は…。
あんずお肉の工場直売所 野口正彦東京支社長
「通常、牛肉の仕入れは東京では東京芝浦市場で毎日のせりがある。同じグレードの牛肉を買おうとすると毎日、相場が乱高下する。高い時もあれば安くなる時もある。でも我々が購入しているのは宮崎県の農家、経済連を巻き込んで一緒に販売していこう。日本でも世界に向けて販売していこうと。グローバルな視野に立って考えているから、仕入れ価格は一定」
宮崎牛を国内外にアピールするために産地と協力。仕入れ価格を安定させることで安くできるといいます。
[テレ朝ｎｅｗｓ] news.tv-asahi....
なんで安くできるか？
それはこうやってテレビ局が宣伝してくれるからでしょう！
一カ月に一回だけ、500円引きで200個ということは掛かるコストは10万円。
そしてこの全国放送+youtubeの宣伝効果は数百万円？
肉の日にきた客は500円の弁当だけではなく、せっかく並んだんだからとついでに普通の商品もたっぷり買ってくれるでしょうね。
テレビ朝日でイスラエルの空爆を見た後に高級和牛弁当の行列を見ると幸せになれる🐮
この落差にゲロ吐きそう🤮3:52
嫌なニュースが多い中、見ていてホッとする内容が嬉しい。
弁当は宮崎よりも東京の方が安いと思います😅
4歳にA5ランクは贅沢すぎね？
まぁ毎日食べてる訳じゃないんやし😅
別に贅沢ではないと思うけれど、下痢が心配。A5は脂だから。
行列程コスパ悪いと思う。
いいなぁ。ペッパーランチのサーロインなんか作り物すぎて食えんかった
高級見世物和牛だ
売り気が無い値段じゃねぇ
見世物だね
一人２個っていってるのに４個持ってるお父さんｗ これじゃ広まらないなｗ
ブルーオーシャンですね！
素晴らしい！
A5＝美味しい、わけじゃないよ😅
それな。
980円の時でも閉店間際には半額の490円で買えそう
だとしたら，こんなに並ばないだろw
５００円の弁当買うために並ぶの理解できん。
近所にこんなず−パ―はありません。
うーん？仕入れ価格が一定だから安くできる？？
酪農家はそれなら競に出したほうが高く買い取ってもらえる率高いんちゃう？
せりにかけるのにもコストがかかるのでは？場合によっては安く買い叩かれる。高く売れないけど一定の価格で買ってくれるのはありがたいんだろ
酪農は、牛乳などの乳製品を生産します。食肉牛飼育は、畜産です。別の言い方をすれば、畜産の一分野が酪農です。
競りに掛けるとしたら・・・
農場スタッフが会社のトラックに牛を載せて行って、最低でも往復の燃料費や高速代・人件費が掛かるでしょ！？
専門業者に委託したとしても、多少の差額が有るのか無いのか・・・
１回の競り (オークション) に出品される牛が少なければ、需要が多くて高値で競り落とされるかも知れないが、
出品される牛が多くて入札者が少なければ、エサ代や光熱費・その他の経費すらも賄えないかも知れない。
ならば、畜産業界の基準にしたがって分類された部位毎に適正価格で取引されて流通させた方が良い。